Panini assortiti (panini vari)

Il Pozzo €5,40
il nostro rotolo della casa riccamente farcito con chorizo, salame in crosta cruda, formaggio e pepe
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Tonno € 6,50
Rotolo italiano con tonno, lattuga e cipolla rossa
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Vegetariano €5,20
Panino italiano, vegetariano, ma con condimento molto sano
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Prosciutto di Parma € 6,50
Panino italiano con prosciutto di Parma a fettine sottili, pomodori secchi e pesto fresco
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Gorgonzola €6,50
Sfera italiana con formaggio blu italiano
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Formaggio € 4,90
Panino italiano condito con fette di formaggio giovane stagionato
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Brie € 6,50
Rotolo italiano con fette lunghe di brie contadino
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Prosciutto e formaggio €6,50
Rotolo italiano con prosciutto e formaggio
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Salmone € 6,50
Rotolo italiano con salmone affumicato a taglio lungo
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Mozzarella €6,50
Rotolo italiano con mozzarella e pesto
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Carpaccio classico € 7,50
Panino italiano, riccamente condito con carpaccio di manzo, maionese al tartufo, parmigiano e insalata di rucola
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Vitello Tonnato Piemonte €7,50
Bullone italiano con fettine sottili di vitello condite con maionese di tonno e pesto rosso
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Panino Marco Pollo €7,50
Rotolo italiano, strisce di petto di pollo delicatamente cotte, crema di senape e sciroppo balsamico zuccherato
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, senape

Vellutate e insalatone (Zuppe e insalate)

ZUPPE – ZUPPE

Vellutata di Pomodoro €8,00
Vellutata di pomodoro secondo la ricetta autentica di Milano
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

Vellutata di Asparagi €8,00
Vellutata di asparagi
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

INSALATE

Insalatona di Spinaci € 13,50
insalata di spinaci selvatici e Grana Padano, completata da un uovo sodo
Indicazioni per le allergie: uova, latte, frutta a guscio

La Caprese € 15,50
Insalata caprese con mozzarella, pomodoro e basilico
Indicazioni per le allergie: latte, frutta a guscio

Insalatona al Tonno € 12,50
Insalata cremosa di tonno con carote, zucchine, peperoni e senape verde
Indicazioni per le allergie: senape, pesce

Insalatona Imperatore €15,95
insalata imperatore con pollo cotto marinato, crostini, parmigiano e acciughe
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, pesce

Antipasti

*Prosciutto e Melone € 14,95
Prosciutto di Parma 24 mesi essiccato e tagliato a fette sottili con melone

Antipasto di carne al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
vari tipi di prelibatezze italiane
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Antipasto di pesce al Pozzo (da due persone) p.p. € 13,95
ricca insalata con pezzi di vari pesci mediterranei
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta a guscio, crostacei, pesce

Carpaccio al Pozzo € 14,95
manzo tagliato a fettine sottili, marinato e servito con rucola, pinoli e Parmigiano
Indicazioni per le allergie: latte, frutta a guscio

Bruschetta classica €9,95

Olio d’oliva, aglio, pomodoro fresco marinato con cipolla e balsamico
Indicazioni per allergie: glutine

Bruschetta burrata e tartufo € 12,50
Olio d’oliva, aglio, burrata e tartufo
Indicazioni per allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Bruschette assortite p.p. € 12,50
la nostra combinazione di bruschette per due persone
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Vitello Tonnato € 15,95
l’insalata tradizionale di vitello cotto, abbinata alla maionese di tonno
Indicazioni per le allergie: frutta a guscio, pesce

Porzione di Olive € 6,95
le più saporite olive del Lazio, marinate con spezie toscane e olio d’oliva

Pane e burro €3,60
Sfera italiana dal nostro panificio! Tagliato a fette e servito con burro alle erbe.
Indicazioni per le allergie: glutine, latte

RACCOMANDA LO CHEF

Involtini di melanzane alla parmigiana €15,95
Involtini di melanzane fritte ripiene di mozzarella di bufala e basilico, ricoperte di salsa di pomodoro fresco e pecorino romano DOP grattugiato al momento.
Indicazioni per le allergie: latte

Burrata Classica Con Pure di Fave e Fichi Secchi € 17,50

Burrata classica servita con purea di fagioli bianchi, fichi secchi e sciroppo di balsamico
Indicazioni per allergie: glutine, latte

Formaggio di Capra Miele Timo €17,95
formaggio di capra gratinato con salsa al miele e timo, insalata di rucola e pinoli
Indicazioni per le allergie: glutine, latte, frutta a guscio

Pietanze calde

Scampi al Forno € 15,60
scampi, cotti a fuoco lento in salsa di pomodori di vite, funghi e olio all’aglio
Indicazioni per allergie: crostacei

Filetto di Tonno alla Griglia € 27,50
Trancio di tonno alla griglia, con un tetto croccante di pangrattato italiano, parmigiano e pesto grossolano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte, frutta a guscio

Spigola alla Griglia €26,50
filetto di branzino grigliato sulla pelle, verdure mediterranee con una fresca e cremosa salsa allo zafferano
Indicazioni per le allergie: pesce, glutine, latte

Bistecca alla Griglia €28,95
controfiletto di manzo alla griglia con verdure speziate e cipolla rossa con salsa al Barolo
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Formaggi e Dolci

FORMAGGI

Gorgonzola (formaggio blu) €10,50
Indicazioni per le allergie: latte

Parmigiano Reggiano (formaggio di pecora a pasta dura) € 12,50
Indicazioni per le allergie: latte

Formaggio Misto € 18,50
Indicazioni per le allergie: latte

GEBAK

Torta al Cioccolato €6,75
Torta cremosa al cioccolato fondente
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Crostata al limone €6,75
La crostata al limone è una crostata fresca a base di pasta frolla e crema al limone
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte

Torta di Carote €6,75
Noci, uva sultanina, ananas, carote, formaggio fresco, burro e un pizzico di limone.
Indicazioni per le allergie: uova, glutine, latte, frutta a guscio