Panini assortiti (diverse broodjes)

Il Pozzo € 5,40
onze rijkelijk belegde huisbroodje met chorizo, salami rauwkorst, kaas en peper
Allergie indicaties: gluten, melk

Tonno € 6,50
Italiaanse bol met tonijn, sla en rode ui
Allergie indicaties: gluten, melk, vis

Vegetariano € 5,20
Italiaanse bol, vegetarisch, maar wel erg gezond belegde bol
Allergie indicaties: gluten, melk

Prosciutto Di Parma € 6,50
Italiaanse bol met dun gesneden parmaham, zongedroogde pomodori en verse pesto
Allergie indicaties: gluten, melk

Gorgonzola € 6,50
Italiaanse bol met Italiaanse blauwschimmelkaas
Allergie indicaties: gluten, melk

Formaggio € 4,90
Italiaanse bol bedekt met plakjes jong belegen kaas
Allergie indicaties: gluten, melk

Brie € 6,50
Italiaanse bol met lange plakken boeren brie
Allergie indicaties: gluten, melk

Prosciutto e formaggio € 6,50
Italiaanse bol met ham & kaas belegd
Allergie indicaties: gluten, melk

Salmone € 6,50
Italiaanse bol met lang gesneden gerookte zalm
Allergie indicaties: gluten, melk, vis

Mozzarella € 6,50
Italiaanse bol met mozzarella en pesto
Allergie indicaties: gluten, melk

Carpaccio Classico € 7,50
Italiaanse bol, rijk belegd met runderhaas carpaccio, truffelmayonaise,parmigiano en rucola
Allergie indicaties: gluten, melk

Vitello Tonnato Piemonte € 7,50
Italiaanse bol met dungesneden kalfsmuis belegd, tonijnmayonaise en rode pesto
Allergie indicaties: gluten, melk, vis

Panino Marco Pollo € 7,50
Italiaanse bol, zacht gegaarde reepjes van kipfilet, mosterd crème en gezoete balsamico stroop
Allergie indicaties: gluten, melk, mosterd

Vellutate e insalatone (Soepen en salades)

ZUPPE – SOEPEN

Vellutata di Pomodoro € 8,00
Fluweelzachte Tomatensoep volgens authentiek recept uit Milaan
Allergie indicaties: gluten, melk

Vellutata di Asparagi € 8,00
Romige fluweelzachte Aspergessoup
Allergie indicaties: gluten, melk

SALADES

Insalatona di Spinaci € 13,50
salade van wilde spinazie en Grana Padano, afgemaakt met een gekookt eitje
Allergie indicaties: ei, melk, noten

La Caprese € 15,50
salade in de stijl van Capri met mozzarella, tomaat en basilicum
Allergie indicaties: melk, noten

Insalatona al Tonno € 12,50
smeuïge tonijnsalade met wortel, courgette, paprika en groene mosterd
Allergie indicaties: mosterd, vis

Insalatona Imperatore € 15,95
keizer salade met in marinade gegaarde kip, crostini, parmezaanse kaas en ansjovis
Allergie indicaties: gluten, melk, vis

Antipasti (Voorgerechten)

*Prosciutto e Melone € 14,95
24 maanden gedroogde en dungesneden parmaham met meloen

Antipasto di carne al Pozzo (vanaf twee pers.) p.p. € 13,95
diverse soorten Italiaanse delicatessen
Allergie indicaties: gluten, melk, noten

Antipasto di pesce al Pozzo (vanaf twee pers.) p.p. € 13,95
rijkelijke salade met stukjes diverse mediterrane vissoorten
Allergie indicaties: gluten, melk, noten, schaaldieren, vis

Carpaccio al Pozzo € 14,95
dungesneden rundvlees, gemarineerd en geserveerd met rucola, pijnboompitten en Parmigiano
Allergie indicaties: melk, noten

Bruschetta classica € 9,95
Olijfolie, knoflook, verse tomaat gemarineerd met ui en balsamico
Allergie indicaties: gluten

Bruschetta burrata e tartufo € 12,50
Olijfolie, knoflook, burrata en truffel
Allergie indicaties: gluten, melk, noten

Bruschette assortite p.p. € 12,50
onze combinatie van bruschetta’s voor twee personen
Allergie indicaties: gluten, melk, noten

Vitello Tonnato € 15,95
de traditionele salade van gegaarde kalfsvlees, gecombineerd met tonijnmayonaise
Allergie indicaties: noten, vis

Porzione di Olive (Portie olijven) € 6,95
de meest smaakvolle olijven uit Lazio, gemarineerd in Toscaanse specerijen en olijfolie

Pane e burro € 3,60
Italiaanse bol uit eigen bakkerij! Gesneden en met kruidenboter geserveerd.
Allergie indicaties: gluten, melk

RAADT DE CHEF AAN…

Involtini di melanzane alla parmigiana € 15,95
Gebakken auberginerolletjes gevuld met buffelmozzarella en basilicum, omhuld met verse tomatensaus en versgeraspte Pecorino Romano DOP
Allergie indicaties: melk

Burrata Classica Con Pure di Fave e Fichi Secchi € 17,50
klassieke burrata geserveerd met witte bonen puree, gedroogde vijgen en balsamico stroop
Allergie indicaties: gluten, melk

Formaggio di Capra Miele Timo € 17,95
gegratineerde geitenkaas met honing-tijmsaus, rucola-salade en pijnboompitten
Allergie indicaties: gluten, melk, noten

Pietanze calde (Warme gerechten)

Scampi al Forno € 15,60
scampi, langzaam gegaard in trostomatensaus, champignons en knoflookolie
Allergie indicaties: schaaldieren

Filetto di Tonno alla Griglia € 27,50
gegrilde tonijnsteak, met een krokant dakje van Italiaanse broodkruim, parmezaan en grove pesto
Allergie indicaties: vis, gluten, melk, noten

Spigola alla Griglia € 26,50
zeebaarsfilet op de huid gegrild, mediterrane groenten met een frisse en romige saffraansaus
Allergie indicaties: vis, gluten, melk

Bistecca alla Griglia € 28,95
runderentrecote van de grill met gekruide groenten en rode ui met Barolosaus
Allergie indicaties: ei, gluten, melk

Formaggi e Dolci (Kaas en gebak)

KAASSOORTEN

Gorgonzola (blauwschimmelkaas) € 10,50
Allergie indicaties: melk

Parmigiano Reggiano (harde schapenkaas) € 12,50
Allergie indicaties: melk

Formaggio Misto € 18,50
Allergie indicaties: melk

GEBAK

Torta al Cioccolato € 6,75
Smeuïge taart van pure chocolade
Allergie indicaties: ei, gluten, melk

Crostata al limone € 6,75
Een crostata al limone is een fris taartje gemaakt van zandtaartdeeg en citroencrème
Allergie indicaties: ei, gluten, melk

Torta di Carote € 6,75
Walnoten, rozijnen, ananas, wortelen, frisse roomkaas, roomboter en een vleugje citroen
Allergie indicaties: ei, gluten, melk, noten